I sapori autentici di Fasano

Un viaggio per immagini tra i piatti tipici pugliesi e l'atmosfera calorosa di Osteria Popolare. Dalla pasta fresca tirata a mano alla brace ardente, ogni scatto racconta la nostra passione per la cucina genuina.

Orecchiette con le cime di rapa

Il simbolo indiscusso della tradizione pugliese. Pasta fresca lavorata artigianalmente, condita con cime di rapa freschissime, un tocco di acciuga e peperoncino per un gusto rustico e inconfondibile.

Bombette croccanti su crema di patate e cicoria 

Le celebri bombette pugliesi, ripiene di formaggio e spezie, ora ancora più golose. FRITTE.

Coniglio alla cacciatora

Il nostro coniglio, cotto a bassa temperatura per una tenerezza irresistibile, viene preparato in padella con salsa di pomodoro, olive e capperi. Una bontà assoluta.

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